Descripción de Producto
Disacárido isomaltulosa Palatinose natural en polvo
Isomaltulosa, un nuevo oligosaccharide natural y funcional, que es destilado de caña de azúcar y miel. Es el polvo de cristal blanco, inodoro con buen sabor dulce. No hay caries dental, una menor velocidad de hidrólisis que la sacarosa y también puede ser susceptible de aplicación en la clínica de diabetes por vía parenteral u otras enfermedades como una fuente de energía. Además, La isomaltulosa es un buen sustituto para poblaciones especiales que deben ser cuidadosamente elegido el edulcorante.
1)Isomaltulosa tiene buena estabilidad y seguridad
Tiene muy estructura estable y fuerte inercia química, por lo que puede mantener su estado original en las condiciones de ácidas o alcalinas. Isomaltulosa no ser digerida por la saliva, el ácido gástrico y jugo pancreático, pero lentamente hidrolizado en glucosa y fructosa por la sacarosa--isomaltase hasta llegar al intestino delgado y está completamente absorbida por vellosidades intestinales, sin ningún tipo de problemas de seguridad alimentaria. Normalmente, va a causar diarrea consumir 30g De alcohol de azúcar, pero no completamente para consumir 80g De la isomaltulosa.
En otros países, isomaltulosa ha sido considerada como la GRAS y utilizado en diversos alimentos; En China, ha sido autorizado a utilizar en los dulces, pan, tortas, galletas, bebidas, bebidas heladas, licor, mermelada y así sucesivamente de acuerdo a la exigencia de producción.
2)dulzura
Isomaltulosa tiene una pura dulzura similar a la sacarosa y de alta pureza inicialmente su paladar es más rápido que la sacarosa. Además, su dulzura es un 42% de sacarosa, suave y meticuloso, al no tener mal gusto durante y después de ser comido. Pura y dulce a varias temperaturas, no cambia.
3)de ser amable a diente
Isomaltulosa no puede ser utilizado por los microorganismos causantes de cavidad bucal, l y no producir polydextrose insoluble, por lo que la placa dental no está formado, sin que provoca caries dental y problemas de la enfermedad periodontal.
4) la Mejor elección de nuevos alimentos de salud y deportes
Isomaltulosa se descomponen en glucosa y fructosa, pero es muy lentamente, lo que no causará Significativamente más altos niveles de azúcar para diabéticos. Y libera energía equilibrada en el cuerpo humano, por lo que resulta muy adecuado para la bebida deportiva como edulcorante sin azúcar, alimentos, medicinas sin azúcar y productos sanitarios y así sucesivamente.
5) Teniendo especial de la función cerebral
Las concentraciones de insulina y glucosa en sangre rápidamente hacia arriba o abajo, que afectará la estabilidad de funcionamiento del cuerpo y el estado mental. Sin embargo, después intaking isomaltulosa, las concentraciones de insulina y glucosa en sangre sólo mejoró un 10-20%, y permanecer en este estado durante mucho tiempo. Además, se puede seguir para el suministro de una cierta la glucosa. De manera intaking isomaltulosa ayuda a estabilizar la función de cuerpo y el estado mental, lo que refleja las funciones cerebrales.
Especificación:
| Parámetros | La especificación | Los resultados |
| Apariencia | Polvo blanco cristalino | Cumplido |
| Isomaltulosa (sustancia seca)% | ≥95% | 98.80% |
| Otro azúcar(incl. Trehalulose) % | ≤ 4, 0% | 1, 07% |
| Pérdida por desecación % | ≤ 1, 0% | 0, 30% |
| Residuo en contacto % | ≤0, 10% | 0.00% |
| Plomo (Pb), ug/g | ≤1.0 | < 1, 0 |
| Cu, ug/g | ≤2.0 | < 2.0 |
| Como, ug/g | ≤0.5 | < 0, 5 |
| Recuento de la placa aeróbica, ufc/g | ≤ 350 | < 350 |
| Enumeración de coliformes NMP/100 g. | ≤30 | < 30 |
| La salmonela | No detectable | No detectado |
Lado isomaltulosa
Isomaltulosa Es un disacárido natural, presente en la caña de azúcar (vegano) y Aldo de miel, y está completamente digeridos y absorbidos por el sistema digestivo. Por esta razón se considera seguro, por lo que no puede ser causa de problemas gastrointestinales, como la diarrea o náuseas. Esta situación puede ocurrir si el sujeto sufre una deficiencia enzimática, o si él es la fructosa intolerantes. Además, incluso si se produce mediante la fermentación bacteriana, no contienen sustancias bacterianas que pueden causar problemas de salud.
Isomaltulosa y comidas
Isomaltulosa Es naturalmente presentes en la miel y la caña de azúcar. Es utilizado por las industrias de alimentos y suplementos para darse cuenta de las bebidas energéticas y los edulcorantes artificiales. Puede también ser encontrado en:
Leche en polvo
Las bebidas energéticas
Suplementos alimenticios
Suplementos deportivos
Dulces.
El chocolate
Goma de mascar
Los zumos
Embalaje:
25kg/bolsa; Alrededor de 20Mt en palet/GP 20'