Edulcorante bajo en calorías de eritritol Edulcorante a granel para productos cocinados

Descripción de Producto El eritritol edulcorante bajo en calorías para el producto cocido Descripción  Del eritritol:              

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Descripción de Producto


El eritritol edulcorante bajo en calorías para el producto cocido
Descripción  Del eritritol:
               

1. El eritritol  Es un edulcorante muy popular, que es exclusivo de poliol naturales edulcorantes  sin calorías y clara enfriar boca se siente.

2. El eritritol es un poliol (alcohol de azúcar),   Que es muy popular para su uso en la cocción y como un edulcorante en Low Carb dietas.

3. El eritritol,   como  alternativas a los azúcares y como parte de un programa amplio,   Incluyendo una higiene dental adecuada ha sido reconocido por la Asociación dental americana.

  Low Calorie Sweetener Erythritol Bulk Sweetener for Baked Product

Propiedades  Del eritritol:

 

  1.   Baja en calorías: Eritritol tiene un muy bajo contenido calórico; Su valor es 0.2 calorías por gramo de etiquetado de alimentos en los Estados Unidos y 0 (cero) calorías por gramo.

  2.   Alta tolerancia digestiva: Eritritol se absorbe rápidamente en el intestino delgado debido a su pequeño tamaño y estructura molecular.

  3.   Seguro para la diabetes' persona: Una sola dosis y 14 días de los estudios clínicos demuestran eritritol no afecta el suero sanguíneo de la glucosa o niveles de insulina.

  4.   No causan la caries dental: Eritritol como otros polioles es resistente al metabolismo de bacterias bucales que descomponen los azúcares y almidones para producir ácidos que pueden conducir a la pérdida de esmalte dental y la formación de cavidades. Según un estudio de 3 años en 485 niños en edad escolar, el eritritol fue aún más protección contra la caries dental de xilitol y sorbitol.

 

En general, el eritritol parece ser un  excelente edulcorante.

*Casi no contiene calorías.

*Tiene un 70% de la dulzura del azúcar.

*No elevar el azúcar en sangre o los niveles de insulina.

*Estudios en Humanos muestran muy poco los efectos secundarios menores principalmente    problemas digestivos en algunas personas.

*Estudios donde los animales son alimentados cantidades masivas durante largos períodos de tiempo no muestran los efectos adversos

Low Calorie Sweetener Erythritol Bulk Sweetener for Baked Product
 

La especificación  De eritritol:

 

El tema

La especificación

Apariencia

Polvo blanco cristalino

Ensayo (en base seca)

99.5-100.5%

Pérdida por desecación

0, 20%

PH

5.0-7.0

Azúcares reductores

0, 3%

Y el glicerol Ribitol

0, 1%

Intervalo de fusión

118~122ºC

Ash

0, 1%

Heavy metal (pb)

1.0 mg/kg.

El arsénico(cuenta como)

0.3 mg/kg.

Plomo (Pb)

1.0 mg/kg.

Total de la bacteria

300 ufc/g

E. Coli

30 NMP/100 g.

 

 

La aplicación  De eritritol:

 

    Ampliamente utilizado en bebidas, dulces, tartas, chocolate,   Productos de panadería, el azúcar de mesa...


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El embalaje del eritritol:

 

    25kg/bolsa, acerca de la 18.75mt en palet/GP 20'; Alrededor de 20 metros sin palet/GP 20'


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